Лёгкий салат из копчёной курицы с маринованными шампиньонами
Ингредиенты
Порции
8
- Маринованные шампиньоны
- 200 г
- Цукини
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Копченая курица
- 230 г
- Салат
- 150 г
- Вода
- 1 ч.л.
- Оливковое масло
- 4 ст.л.
- Лимонный сок
- 2 ст.л.
- Мед
- 1 ч.л.
- Горчица
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 146.6 кКал
- Жиры
- 10.5 г
- Белки
- 10.1 г
- Углеводы
- 4.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Грибы разрезать на несколько частей (если крупные). Цукини нарезать кружочками. Обжарить на раскалённом растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Переложить на бумажные полотенца и промокнуть от масла.
Шаг 2
Копчёное куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Порвать салат руками на небольшие кусочки. Для заправки в небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на три минуты.
Шаг 3
Добавить к приправе все остальные ингредиенты для заправки и тщательно перемешать.
Шаг 4
На тарелках для подачи разложить салат, добавить сверху грибы, ломтики мяса и цукини. Полить заправкой и подавать.
Совет
Обжаренные цукини, нежные маринованные шампиньоны и копчёная курица на подушке из салатных листьев под цитрусовой кисло-сладкой заправкой создают неповторимую гармонию вкусов, которая наверняка понравится вам и вашей семье. Попробуйте приготовить ароматный салат с курицей и грибами — это займёт у вас не более 20 минут.