Нежные рулетики из сёмги с сыром
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 4.8 г |
| энергии | 228.4 kcal |
| Жиры | 16.6 г |
| белка | 14.9 г |
Инструкции
Филе лосося нарезать тонкими полосками. С апельсина снять цедру.
На столе расстелить пищевую плёнку, выложить на неё ровным слоем филе лосося, посыпать МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Сверху равномерно смазать творожным сыром и посыпать цедрой.
Аккуратно свернуть в плотный рулет и убрать в холодильник на 30 минут.
Вынуть из холодильника, снять плёнку и нарезать рулет поперёк толщиной 1,5 см. При подаче посыпать семенами кунжута.
Совет
Для разнообразия вкуса в рулетики можно добавить мелконарезанную свежую зелень и маслины.
Вкуснейшие рулетики из сёмги можно приготовить в качестве закуски к праздничному столу, если добавить к рыбе сыр. Рулетики готовятся без традиционного лаваша - только сёмга и сыр - поэтому получаются очень лёгкими. Сёмга - вкусная и жирная рыба, идеально подходящая практически для любых блюд. Данный рецепт очень быстрый, такой рецепт можно приготовить непосредственно перед приёмом гостей. главное, чтобы у вас в наличии имелись сыр и сёмга. Сыр лучше брать без добавок, хотя, например, вполне может подойти для этого блюда сыр с зеленью, сыр с грибами или сыр с огурчиками. Творожный сыр - продукт очень нежный и прекрасно сочетается с такой рыбой как сёмга. Сёмга для этого блюда должна быть слабосолёной. Хорошо, если у вас есть сёмга собственно посола, но и сёмга из супермаркета подойдёт. Сыр можно распределить по сёмге при помощи лопаточки. Если сыр кажется вам слишком густым, можно добавить в него немного сливок и взбить миксером (только не делайте его слишком жидким, иначе блюдо не будет держать форму).
Комментарии