Нежные рулетики из сёмги с сыром

Для разнообразия вкуса в рулетики можно добавить мелконарезанную свежую зелень и маслины.
Вкуснейшие рулетики из сёмги можно приготовить в качестве закуски к праздничному столу, если добавить к рыбе сыр. Рулетики готовятся без традиционного лаваша - только сёмга и сыр - поэтому получаются очень лёгкими. Сёмга - вкусная и жирная рыба, идеально подходящая практически для любых блюд. Данный рецепт очень быстрый, такой рецепт можно приготовить непосредственно перед приёмом гостей. главное, чтобы у вас в наличии имелись сыр и сёмга. Сыр лучше брать без добавок, хотя, например, вполне может подойти для этого блюда сыр с зеленью, сыр с грибами или сыр с огурчиками. Творожный сыр - продукт очень нежный и прекрасно сочетается с такой рыбой как сёмга. Сёмга для этого блюда должна быть слабосолёной. Хорошо, если у вас есть сёмга собственно посола, но и сёмга из супермаркета подойдёт. Сыр можно распределить по сёмге при помощи лопаточки. Если сыр кажется вам слишком густым, можно добавить в него немного сливок и взбить миксером (только не делайте его слишком жидким, иначе блюдо не будет держать форму).