Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Постный гороховый суп

40 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
200 граммы Желтый горох
Желтый горох
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Сладкий перец
Сладкий перец
1 Штука Помидоры
Помидоры

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 43.2 г
энергии 223.8 kcal
Жиры 1 г
волокно 10 г
белка 12.7 г
Насыщенные жиры 0.2 г
натрий 36.6 мг
Информация для одной порции

Инструкции

40 min
Шаг 1

Горох промыть, отварить в подсоленной воде. При помощи блендера превратить в пюре.

0 мин
Шаг 2

Чеснок и лук очистить и измельчить. Картофель, перец и морковь очистить и нарезать кубиками. Обжарить овощи на оливковом масле 5-7 минут и добавить томатную пасту.

0 мин
Шаг 3

Надрезать помидор, опустить в кипяток на 30 секунд, затем снять кожицу и нарезать. Добавить в суп обжаренные овощи, специи по вкусу, выложить помидор и все перемешать. Довести до кипения.

0 мин

Совет

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея. А если предпочитаете более наваристый бульон, оцените <a href="/recipe/gorohovyy-sup-s-kopchenostyami"> гороховый суп с копчёностями </a>.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Суп гречневый - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп гречневый

30 мин
Легкий
Шашлык из мяса птицы в маринаде с винным уксусом — рецепт с фото

Шашлык из курицы на кефире со специями

2ч 20 мин
Легкий
Ленивые голубцы на противне из курицы с сыром — пошагово с фото от Maggi.ru

Голубцы ленивые на противне из курицы с сыром

Средний
Сочные котлетки на пару из куриного филе, пошаговый рецепт с фото

Сочные котлетки на пару из куриного филе

40 мин
Легкий
Закусочный сытный сэндвич со спелым авокадо и яйцом: рецепт с фото

Закусочный сытный сэндвич со спелым авокадо и яйцом

20 мин
Легкий
Яичница с зелёным горошком и травами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Яичница с зелёным горошком и травами

15 мин
Легкий