Как приготовить блюдо - Закуска для домашней вечеринки: свекольно-нутовый дип?

Name: Закуска для домашней вечеринки: свекольно-нутовый дип
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ливанская кухня
Ingredients: 180 г Свекла; 2 ст.л. Паста Тахини; 300 г Нут консервированный; 3 ст.л. Оливковое масло; 2 ч.л. Вода; 0.25 ч.л. Зира; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Закуска для домашней вечеринки: свекольно-нутовый дип

1ч 20 мин

Легкий

271.9 кКал

10 июля 2025

233

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Свекла: 180 г
Паста Тахини: 2 ст.л.
Нут консервированный: 300 г
Оливковое масло: 3 ст.л.
Вода: 2 ч.л.
Зира: 0.25 ч.л.
Лимонный сок: г
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Свеклу тщательно вымыть и отварить до мягкости. Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

В отдельной небольшой емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой 10 овощей, оставить на 3 минуты.

Шаг 3

Соединить свеклу с тахини, нутом и оливковым маслом. Измельчить с помощью блендера в пюреобразную массу.

Шаг 4

Добавить приправу, зиру, сок лимона и еще раз взбить блендером. Если масса получается очень густой, добавить небольшое количество холодной воды и еще раз взбить.

Совет

Сочетание нежной кунжутной пасты тахини, консервированного нута, свеклы, молотой зиры, сока лимона и ароматных специй придает густому соусу богатый вкус и нежную шелковистую текстуру. Приготовление закуски займет не более 80 минут, а результат приятно удивит вас и ваших друзей. Подавайте дип с овощными палочками, крекерами или хрустящими чипсами. По желанию украсьте блюдо жареным кунжутом.