Сытный салат с нутом и овощами в средиземноморском стиле
Ингредиенты
Порции
4
- Помидоры
- 2 шт.
- Корнишоны
- 3 шт.
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Красный лук
- 0.5 шт.
- Мята
- 0.25 пуч.
- Вода
- 2 ч.л.
- Оливковое масло
- 5 ст.л.
- Нут консервированный
- 400 г
- Энергетическая ценность
- 273.5 кКал
- Жиры
- 20.2 г
- Белки
- 6.1 г
- Углеводы
- 19.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Помидоры, огурцы и перец, очищенный от семян, нарезать средними кубиками.
Шаг 2
Лук нарезать средними кубиками, измельчить мяту.
Шаг 3
В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на три минуты. Добавить оливковое масло и тщательно перемешать.
Шаг 4
В салатнике соединить подготовленные ингредиенты с нутом и заправкой. Тщательно перемешать и подавать.
Совет
Нут — одна из самых полезных бобовых культур. Богатый белками, витаминами и аминокислотами, он прекрасно сочетается с любыми продуктами, особенно в овощных салатах. Попробуйте овощной салат с нутом в средиземноморском стиле с пряной оливковой заправкой и оцените его неповторимый вкус. Также для этого блюда можно использовать отварной нут — перед варкой замочите его в холодной воде на 4–6 часов. Каждые два часа горох следует промывать проточной водой и менять воду на свежую.
