Постные овсяные блины на банановом пюре
Ингредиенты
Порции
4
- Овсяные хлопья
- 2.5 ст.
- Разрыхлитель теста
- 1 ст.л.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Ванильный Сахар
- 1 ч.л.
- Банан
- 3 шт.
- Миндальное молоко
- 1.33 ст.
- Кокосовое молоко
- 0.25 ст.
- Энергетическая ценность
- 373.9 кКал
- Жиры
- 8.2 г
- Белки
- 8.9 г
- Углеводы
- 73.5 г
- Пищевые волокна
- 9.2 г
- Натрий
- 672.8 мг
- Кальций
- 530.1 мг
- Железо
- 15.3 мг
- Калий
- 1155.8 мг
- Насыщенные жиры
- 3.5 г
- Добавленный сахар
- 0.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Поместить овсяные хлопья в блендер или кухонный комбайн и размолоть до состояния муки.
Шаг 2
Смешать получившуюся овсяную муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
Шаг 3
Блендером взбить спелые очищенные бананы (должно получиться около стакана пюре). Добавить миндальное молоко комнатной температуры, растопленное кокосовое масло и взбить до образования гладкой массы.
Шаг 4
Влить жидкую смесь ингредиентов в сухую, размешать до однородности. Разогреть сковороду на среднем огне. Немного уменьшив огонь, влить тесто на сковороду из расчета ¼ стакана теста на блин.
Шаг 5
Жарить блины по 2 минуты с каждой стороны или до образования румяной корочки. Подавать теплыми с медом и кусочками бананов.
Совет
Овсяная мука в сочетании с нежным миндальным молоком, кокосовым маслом, бананами и ванильным сахаром дарит блинчикам нежную текстуру и тонкий банановый вкус с нотками ванили, который удивит вас и ваших близких. Попробуйте приготовить постные блины на миндальном молоке и оцените этот десерт по достоинству. По желанию замените кокосовое масло на любое другое растительное: лучше всего подойдет рафинированное подсолнечное или масло виноградной косточки.В качестве мерки используйте обычный стакан объемом 250 мл.
