Перейти к основному содержанию
Пирог "овощная идиллия" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Десерт
Европейская кухня

Пирог "овощная идиллия"

1ч 40 мин
Легкий
586 kcal
14 августа 2024
72
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
2 штуки Цукини
Цукини
300 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
300 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 штуки Морковь
Морковь
150 граммы Сыр
Сыр
150 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
7 столовые ложки Вода
Вода
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 чайная ложка Мускатный орех молотый
Мускатный орех молотый
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 40 мин
Шаг 1

Для теста: холодное сливочное масло нарезать на крупные куски, смешать с мукой и измельчить ножом до не очень мелкой крошки. Затем быстро перетереть руками и высыпать в миску. Влить холодную воду и перемешать руками.

0 мин
Шаг 2

В круглой форме для запекания равномерно распределить тесто по всему дну, затем по бортикам. Поставить в холодильник.

0 мин
Шаг 3

Морковь очистить и вместе с цукини нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки.

0 мин
Шаг 4

Достать форму из холодильника и выложить полоски овощей, начиная с краев, постепенно двигаясь к центру, чередуя цукини и морковь.

0 мин
Шаг 5

Для заливки: яйца взбить с молоком, добавить мускатный орех, МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, измельченный чеснок и тертый сыр.

0 мин
Шаг 6

Залить форму с овощами приготовленной заливкой. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на нижней полке 50-60 минут.

0 мин

Совет

Для разнообразия вкуса в заливку можно добавить 1 ст.л. томатной пасты или кетчупа. А вместо молока можно использовать сливки жирностью 20 процентов.
Этот овощной пирог - очень сочное и аппетитное блюдо. Пирог получается не только вкусным, но и красивым. Кстати, вы можете положить в этот пирог любые овощи, главное - сделать заливку для пирога.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Икра из кабачков без уксуса

Легкий

Салат с курицей и виноградом

30 мин
Легкий

Паста с курицей, шампиньонами и сливочным сыром

1ч 30 мин
Легкий

Полтавская каша

30 мин
Легкий

Сельдь под шубой с желатином

Сложный

Салат с телячьим языком

30 мин
Легкий