Песочное печенье
Ингредиенты
Порции
8
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 300 г
- Сахарный песок
- 100 г
- Ванильный Сахар
- 1 ст.л.
- Соль
- 2 г
- Несоленое масло
- 200 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 377.6 кКал
- Жиры
- 20.7 г
- Белки
- 4.2 г
- Углеводы
- 44.3 г
- Пищевые волокна
- 1.0 г
- Натрий
- 101.9 мг
- Кальций
- 14.9 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 54.2 мг
- Насыщенные жиры
- 12.7 г
- Добавленный сахар
- 0.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Смешать муку, сахар, соль и ванильный сахар. Добавить размягченное масло и влить молоко, а затем вымесить тесто.
Шаг 2
Раскатать на 2-3 «колбаски» диаметром 4 сантиметра. Обвернуть пищевой пленкой, и оставить в холодильнике на 30 минут.
Шаг 3
Нарезать колбаски на колечки толщиной около 1 см и запекать в предварительно нагретой до 200°С духовке в течение 10-12 минут. Далее остудить и подавать к столу.
Совет
Хрупкое и рассыпчатое кондитерское изделие, которое тает во рту и украшает любое чаепитие. Его сможет приготовить любая хозяйка, а этот базовый рецепт поможет вам создать множество вариантов десерта, например песочное печенье с фундуком и корицей. Песочное печенье — отличное дополнение к чаю или кофе: оно всегда порадует гостей. Продукты для него наверняка найдутся в каждом холодильнике — сливочное масло (его можно заменить на маргарин), мука, молоко, соль и сахар. Быстро приготавливаемое тесто позволит заниматься своими делами, пока вкусный и рассыпчатый десерт запекается в духовке. Такое печенье долго хранится и может сочетаться с множеством других ингредиентов — вареньем, сгущенкой, шоколадом, что сделает лакомство еще слаще.
