Перейти к основному содержанию
Вторые блюда
Европейская кухня

Пельмени с гречкой

Сложный
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
200 граммы Гречневая крупа
Гречневая крупа
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
400 граммы Бекон с прослойками
Бекон с прослойками
500 граммы Мука
Мука
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Майоран
Майоран
200 граммы Сметана
Сметана
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 68.2 г
энергии 706.6 kcal
Жиры 36.8 г
белка 31.3 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Сварить рассыпчатую гречневую крупу. Сварить вкрутую 2 яйца.

0 мин
Шаг 2

Чеснок и лук очистить и мелко порубить.

0 мин
Шаг 3

Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковороде. Отложить на тарелку 1/3 часть бекона для посыпания.
К оставшейся части добавить лук и готовить еще 2 минуты.

0 мин
Шаг 4

К бекону для посыпания добавить чеснок и майоран, приправить солью и перцем.

0 мин
Шаг 5

Яйца мелко нарезать. Добавить гречневую крупу, бекон с луком и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ.

0 мин
Шаг 6

Смешать в большой миске муку, соль, масло и яйцо. Добавляя теплую воду, замесить мягкое тесто.

0 мин
Шаг 7

Раскатать пласт толщиной 2-3 мм, перевернутым стаканом вырезать круги.

0 мин
Шаг 8

В середину каждого круга положить начинку, защипнуть края любым удобным способом.

0 мин
Шаг 9

Пельмени варить в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут.

0 мин
Шаг 10

Разложить пельмени на порции, полить густой сметаной и посыпать шкварками с чесноком.

0 мин

Совет

Экспериментируйте с меню для вашего стола, и вы откроете для себя огромное количество замечательных рецептов! Пельмени с начинкой из рассыпчатой гречки, бекона и вареного яйца, приправленные ароматными шкварками – это яркий вкусовой букет. Попробуйте, ведь это блюдо наверняка приятно удивит и вас, и ваших домочадцев.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Блины с зеленым припёком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Блины с зеленым припёком

40 мин
Легкий
Курица запеченная с креветками и картофелем, пошаговый рецепт с фото

Курица запеченная с креветками и картофелем

1ч 10 мин
Легкий
Компот из апельсинов с корицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Компот из апельсинов с корицей

30 мин
Легкий
Суп из вешенок с лапшой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп из вешенок с лапшой

1ч 15 мин
Легкий
Французские слойки с маскарпоне — рецепт с фото от Maggi.ru

Французские слойки с маскарпоне

25 мин
Легкий
Постный рассольник с рисом, фасолью и овощами, пошаговый рецепт с фото

Рассольник постный с рисом, фасолью и овощами

40 мин
Средний