Котлета из индейки с гарниром из дикого и бурого риса
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 4 шт.
- Дикий рис
- 50 г
- Коричневый рис
- 50 г
- Вода
- 600 мл
- Соль
- 1 г
- Энергетическая ценность
- 1470.0 кКал
- Жиры
- 26.5 г
- Белки
- 274.8 г
- Углеводы
- 22.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
28 мин
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты
Шаг 2
Котлету из индейки отбить, положить филе в развернутый лист MAGGI® Навторое для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом, накрыть второй половиной и прижать рукой. Обжарить по пять-семь минут с каждой стороны на сухой сковороде на среднем огне.
Шаг 3
Рис промыть под проточной водой, пересыпать в кастрюлю, залить водой и варить не менее получаса. В конце приготовления посолить по вкусу. После выключения огня дать рису постоять.
Шаг 4
Для красивой подачи положить рис в пиалу, слегка утрамбовать и аккуратноперевернуть на тарелку. Жареное филе положить рядом.
Совет
Чем темнее цвет дикого риса, тем больше времени потребуется для его приготовления.
