Перейти к основному содержанию
Говяжья печень в сметане: пошаговый рецепт с фото

Говяжья печень в сметане

(1)
45 мин
Легкий
490.1 kcal
4 сентября 2025
3750
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
500 граммы Говяжья печень
Говяжья печень
10 Столовые ложки Сметана
Сметана
300 миллилитры Вода
Вода
5 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1/2 пучок Укроп
Укроп
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

45 мин

Шаг 1

Печень промыть, очистить от пленок, нарезать ломтиками и обвалять в муке.

Шаг 1 - Говяжья печень в сметане

Шаг 2

Обжарить на разогретом растительном масле 5-7 минут.

Шаг 2 - Говяжья печень в сметане

Шаг 3

Добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, сметану и залить водой. Накрыть крышкой и тушить 15-20 минут. Перед подачей украсить измельченным укропом.

Шаг 3 - Говяжья печень в сметане

Совет

Чтобы блюдо не горчило, необходимо вымочить печень в молоке или воде как минимум 30 минут.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
5
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Говяжья печень по-домашнему с луком и перцем

Нежная говяжья печень в горшочках

Печень по-царски с грибами

Салат с печенью и грибами

Шашлык из говяжьей печени