Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Печень в морковной шубе

Легкий
606.5 kcal
14 августа 2024
62
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
400 граммы Куриная печень
Куриная печень
3 штуки Морковь
Морковь
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
7 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
6 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Инструкции

Шаг 1

Печень очистить от жилок, нарезать на кусочки, переложить в миску. Добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и измельченный чеснок. Обжарить на разогретой скороде с 1 ст. ложкой растительного масла в течение 5-10 мин.

0 мин
Шаг 2

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

0 мин
Шаг 3

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретой сковороде с 1 ст. ложкой масла в течение 5 мин.

0 мин
Шаг 4

Смешать морковь, лук, яйца и муку.

0 мин
Шаг 5

На разогретую сковороду с оставшимся маслом выкладывать по 1 ст. ложке морковной смеси в форме оладушек. Сверху выложить печень и снова морковный слой. Когда низ поджарится, перевернуть на другую сторону с помощью лопатки и продолжать жарить ещё несколько минут, до готовности.

0 мин

Совет

В морковную смесь можно добавить тертый сыр. А если больше любите говяжью печень, приготовьте нежный печеночный торт .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Меренговый рулет с малиной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Меренговый рулет с малиной

50 мин
Легкий
Аджика с кинзой по-грузински: подробный рецепт с фото

Аджика с кинзой по-грузински

Легкий
Рагу с овощами, мясом и грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рагу с овощами, мясом и грибами

Легкий
Ледяной мохито с вишней - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ледяной мохито с вишней

15 мин
Легкий
Вегетарианский суп харчо с баклажанами и цуккини - рецепт от Магги

Суп харчо вегетарианский с баклажанами и цуккини

Средний
Апельсиновые блинчики с творожной начинкой — рецепт с фото

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой

35 мин
Легкий