Палтус, запеченный с овощами и приправой maggi®
Ингредиенты
Порции
4
- Палтус
- 400 г
- Сливки 12%
- 200 мл
- Фенхель
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Вода
- 50 мл
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 332.3 кКал
- Жиры
- 19.0 г
- Белки
- 23.6 г
- Углеводы
- 16.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Палтус нарезать на 4 порции.
Шаг 2
MAGGI® Прованские травы тщательно перемешать с 200 мл сливок и 50 млводы. Довести до кипения и снять с огня.
Шаг 3
Разогреть духовку до 200°С. Картофель и перец очистить и нарезать соломкой.Фенхель вымыть и порубить. Обжаривать все на оливковом масле в течение 10минут, посолить по вкусу.
Шаг 4
Овощи выложить в посуду для запекания, сверху распределить кусочки рыбы.
Шаг 5
Залить палтус приготовленным соусом и запекать в духовке 25 минут.
Совет
Картофель, красный перец и фенхель прекрасно сочетаются с нежным мясом рыбы. Блюдо можно украсить веточками свежего укропа и дольками лимона.