Овощи-гриль
Ингредиенты
Порции
4
- Масло подсолнечное
- 6 ст.л.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Цукини
- 2 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 400 г
- Красный болгарский перец
- 3 шт.
- Баклажан
- 1 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Энергетическая ценность
- 376.5 кКал
- Жиры
- 27.1 г
- Белки
- 8.0 г
- Углеводы
- 30.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Цуккини и баклажаны нарезать дольками. Морковь и лук - кружочками, грибы – пополам, болгарский перец - крупными кусочками.
Шаг 2
Обжарить каждый вид овощей отдельно на сковороде-гриль с разогретым растительным маслом, немного посыпая МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ.
Шаг 3
Обжаренные овощи выложить на бумажные салфетки, для удаления лишнего масла.
Шаг 4
Переложить овощи на противень, перемешать и запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 10 мин.
Совет
Рекомендуем также приготовить овощи-гриль по-средиземноморски. Для этого нужно слегка смазать овощи оливковым маслом, посыпать приправой и запечь в духовке (лучше в режиме гриль). Выложить овощи на большое блюдо, сверху посыпать измельченными чесноком и базиликом, сбрызнуть лимонным соком. Яркие овощи, приправленные ароматными специями и зеленью, станут отличным гарниром к блюдам из мяса или рыбы. Например, к утке с курицей, запечённым в духовке .