Как приготовить блюдо - Овощи-гриль?

Name: Овощи-гриль
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 6 ст.л. Масло подсолнечное; 2 шт. Лук репчатый; 2 шт. Цукини; 3 шт. Красный болгарский перец; 1 шт. Баклажан; 2 шт. Морковь; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Овощи-гриль

40 мин

Легкий

376.5 кКал

11 июля 2025

628

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Масло подсолнечное: 6 ст.л.
Лук репчатый: 2 шт.
Цукини: 2 шт.
Грибы, белые, сырые: 400 г
Красный болгарский перец: 3 шт.
Баклажан: 1 шт.
Морковь: 2 шт.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Цуккини и баклажаны нарезать дольками. Морковь и лук - кружочками, грибы – пополам, болгарский перец - крупными кусочками.

Шаг 2

Обжарить каждый вид овощей отдельно на сковороде-гриль с разогретым растительным маслом, немного посыпая МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ.

Шаг 3

Обжаренные овощи выложить на бумажные салфетки, для удаления лишнего масла.

Шаг 4

Переложить овощи на противень, перемешать и запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 10 мин.

Совет

Рекомендуем также приготовить овощи-гриль по-средиземноморски. Для этого нужно слегка смазать овощи оливковым маслом, посыпать приправой и запечь в духовке (лучше в режиме гриль). Выложить овощи на большое блюдо, сверху посыпать измельченными чесноком и базиликом, сбрызнуть лимонным соком. Яркие овощи, приправленные ароматными специями и зеленью, станут отличным гарниром к блюдам из мяса или рыбы. Например, к утке с курицей, запечённым в духовке .