Как приготовить блюдо - Утка с курицей, запеченные в духовке?

Name: Утка с курицей, запеченные в духовке
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2.5 кг Утка; 2.5 кг Курица; 4 шт. Яблоки; 4 шт. Нектарин; 3 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Утка с курицей, запеченные в духовке

1ч 30 мин

Средний

16040.6 кКал

11 июля 2025

627

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Утка: 2.5 кг
Курица: 2.5 кг
Яблоки: 4 шт.
Нектарин: 4 шт.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 3 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Утку и курицу тщательно вымыть. Ножницами для резки птицы вырезать хребтовые кости. Перевернуть грудками вверх и сильно надавить ладонью. Разрезать курицу и утку на порционные куски, приправить МАГГИ® Букетом приправ.

Шаг 2

Разогреть духовку до 200°С. Уложить на противень куски курицы и утки, чередуя их.

Шаг 3

Фрукты вымыть. Из нектаринов удалить косточки, из яблок – сердцевину. Мякоть разрезать на 4 части. Уложить фрукты между кусками птицы. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 35 мин. Снять фольгу оставить еще на 10 мин., чтобы мясо подрумянилось. Переложить на сервировочное блюдо.

Совет

После того, как вы разложили фрукты между уткой и курицей, рекомендуем полить блюдо необычным сиропом: смешать мед с лимонным соком и приправить тимьяном. Также оцените вкусное сочетание утки с картофелем и розмарином .