Перейти к основному содержанию
Острая запеканка из картофеля и брюссельской капусты: рецепт с фото

Острая запеканка из картофеля и брюссельской капусты

50 мин
Легкий
1318.1 кКал
18 сентября 2026
234
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2
Брюссельская капуста
450 г
Картофель, сырой, кожура
400 г
Сливки 20%
400 мл
Бекон
100 г
Сыр
50 г
Перец Чили
1 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 ст.л.
Семена кунжута
1 ст.л.
Масло подсолнечное
1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Шаги приготовления

50 мин

Шаг 1

Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом растительном масле в течение 2 мин. Добавить муку, сливки и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать и довести до кипения. Затем добавить картофель и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 5 мин. Добавить брюссельскую капусту и перец. Перемешать.

Шаг 3

Всё вместе переложить в форму для запекания, посыпать тёртым сыром и кунжутом, запекать в разогретой до 200°C духовке 35 мин.

Совет

Капусту можно заменить на цуккини. Чтобы блюдо получилось ярче и пикантнее, добавьте помидоры и болгарский перец.
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Похожие рецепты

Лечо на зиму только из сладкого перца и томатной пасты: рецепт с фото

Лечо на зиму только из сладкого перца и томатной пасты

50 мин
Средний
Простое лечо из сладкого перца на домашнем томатном пюре: рецепт с фото

Простое лечо из сладкого перца на домашнем томатном пюре

50 мин
Средний
Чесночное лечо из перцев и томатов на зиму - рецепт с фото от Магги

Чесночное лечо из перцев и томатов на зиму

1ч 10 мин
Средний
Овощное лечо с морковью и луком без чеснока, пошаговый рецепт с фото

Овощное лечо с морковью и луком без чеснока

1ч 30 мин
Средний
Пряное лечо с томатами, перцем и морковью без лука: рецепт с фото

Пряное лечо с томатами, перцем и морковью без лука

1ч 30 мин
Средний
Консервированное лечо только из болгарского перца: рецепт с фото

Консервированное лечо только из болгарского перца

50 мин
Средний
Комментарии