Перейти к основному содержанию
Острая запеканка из картофеля и брюссельской капусты: рецепт с фото

Острая запеканка из картофеля и брюссельской капусты

50 мин
Легкий
1318.1 кКал
10 июля 2025
202
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2
Брюссельская капуста
450 г
Картофель, сырой, кожура
400 г
Сливки 20%
400 мл
Бекон
100 г
Сыр
50 г
Перец Чили
1 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 ст.л.
Семена кунжута
1 ст.л.
Масло подсолнечное
1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Шаги приготовления

50 мин

Шаг 1

Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом растительном масле в течение 2 мин. Добавить муку, сливки и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать и довести до кипения. Затем добавить картофель и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 5 мин. Добавить брюссельскую капусту и перец. Перемешать.

Шаг 3

Всё вместе переложить в форму для запекания, посыпать тёртым сыром и кунжутом, запекать в разогретой до 200°C духовке 35 мин.

Совет

Капусту можно заменить на цуккини. Чтобы блюдо получилось ярче и пикантнее, добавьте помидоры и болгарский перец.
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Похожие рецепты

Рис с горошком и кукурузой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рис с горошком и кукурузой

Легкий
Румяная картошечка по-деревенски с соусом тар-тар: шаг 3

Румяная картошечка по-деревенски с соусом тар-тар

50 мин
Легкий
Запечённая в духовке хрустящая картошка-гармошка - рецепт от Магги

Запечённая в духовке картошка-гармошка с хрустящей корочкой

1ч 10 мин
Легкий
Золотистые картофельные дольки для сытного гарнира: рецепт с фото

Золотистые картофельные дольки для сытного гарнира

45 мин
Легкий
Запечённый картофель по-французски Анна, подробный рецепт с фото

Запечённый картофель по-французски "анна"

1ч 10 мин
Легкий
Толченая картошка с золотистыми опятами и лучком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Толченая картошка с золотистыми опятами и лучком

50 мин
Легкий
Комментарии