Перейти к основному содержанию
Мясные тефтели с рисом под молочным соусом - рецепт с фото от Магги

Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

40 мин
Легкий
488.3 kcal
14 августа 2024
110
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
250 граммы Фарш
Фарш
1 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
100 граммы Рис отварной
Рис отварной
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
50 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
3 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.• 100% натуральные специи, овощи и зелень
Узнать о продукте

Шаги приготовления

40 мин

Шаг 1

Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла 2-3 мин.

Шаг 2

Мясной фарш смешать с рисом, обжаренным луком, сырым яйцом и перемешать.

Шаг 3

Для соуса: в растопленное сливочное масло добавить 2 ч. ложки муки, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, постепенно, помешивая, влить молоко, и варить 5 минут.

Шаг 4

Сформировать из массы небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в сотейнике со всех сторон 5-7 мин. на оставшемся разогретом растительном масле.

Шаг 5

Мясные тефтели с рисом залить молочным соусом и тушить 10 минут.

Совет

Традиционно в кулинарных рецептах мясных тефтелей с рисом подают с соусом или подливкой. Это может быть молочный соус, томатный или сметанно-томатный, а также любой другой.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Тыквенные ньокки

50 мин
Легкий

Окунь с соусом портом и бурым рисом

35 мин
Средний

Сливочно-сырный суп "звездочки" на скорую руку

20 мин
Легкий

Форшмак из селедки с плавленым сыром

Средний

Мимоза с печенью трески и яблоками

40 мин
Легкий

Котлеты из перловой крупы с шампиньонами

40 мин
Легкий