Мягкая говядина в духовке
Ингредиенты
Порции
8
- Филе говядины
- 1 кг
- Горчица
- 2 ст.л.
- Оливковое масло
- 5 ст.л.
- Молотый перец
- 4 г
- Энергетическая ценность
- 315.1 кКал
- Жиры
- 19.4 г
- Белки
- 34.6 г
- Углеводы
- 1.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
4ч
Шаг 1
Для приготовления мягкой говядины в духовке нужно промыть мясо, обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2
Теперь приготовим маринад. В отдельной емкости смешать MAGGI® Прованские травы, горчицу, оливковое масло, перец. При необходимости добавить соль по вкусу. Хорошо перемешать и обмазать маринадом мясо. Оставить в холодильнике на 2 часа.
Шаг 3
Мясо завернуть в фольгу концами вверх. Запекать 90 минут при 180 градусах. Затем осторожно открыть фольгу, полить говядину получившимся соусом и запекать в открытом виде до образования корочки.
Совет
Секрет мягкой и сочной говядины в духовке - это вкусный маринад и свежее мясо. Изумительное блюдо станет настоящем шедевром кулинарного мастерства и покоряет своим вкусом даже самых искушенных гурманов. Тающее во рту мясо с изысканным ароматом своим несравненным вкусом надолго останется в памяти ваших близких и друзей. Приготовить в духовке сочную и нежною говядину, используя наш простой пошаговый рецепт с фото, легко и просто. А для разнообразия вашего домашнего меню попробуйте нежную говядину в сметане с овощами .
