Рассольник с пшеницей и говядиной

Name: Рассольник с пшеницей и говядиной
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 граммы Филе говядины; 150 граммы Зерна пшеницы; 200 граммы Картофель сырой кожура; 50 граммы Корень сельдерея; 50 граммы Корень петрушки; 1 Штука Лавровый лист; 10 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 10 граммы Петрушка; 1 Штука Перец душистый; 100 граммы Болгарский перец; 100 граммы Черная фасоль; 10 граммы Несоленое масло; 100 граммы Сметана; 1 пакетик MAGGI® Заправка для рассольника

1ч

Средний

1794.8 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1

200 граммы Филе говядины

Филе говядины

150 граммы Зерна пшеницы

Зерна пшеницы

200 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

50 граммы Корень сельдерея

Корень сельдерея

50 граммы Корень петрушки

Корень петрушки

1 Штука Лавровый лист

Лавровый лист

10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

10 граммы Петрушка

Петрушка

1 Штука Перец душистый

Перец душистый

100 граммы Болгарский перец

Болгарский перец

100 граммы Черная фасоль

Черная фасоль

10 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

100 граммы Сметана

Сметана

1 пакетик MAGGI® Заправка для рассольника

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	238.3 г
энергии	1794.8 kcal
Жиры	48 г
белка	114 г

Информация для одной порции

Инструкции

60 min

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Картофель и корень сельдерея нарезать небольшими брусками. Корень петрушки нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук и петрушку мелко нарезать. Пшеницу сварить и промыть. Сварить бульон из мяса, процедить, мясо нарезать брусками. Черную фасоль сварить. Стручок болгарского перца разрезать вдоль пополам, удалить семена, половинки нарезать соломкой.

0 мин

Шаг 2

В кипящий бульон положить овощи, пшеницу, душистый перец и лавровый лист, варить на слабом огне до готовности, периодически помешивая. За 5 минут до окончания варки добавить специи MAGGI® Заправка для рассольника, болгарский перец, фасоль, подготовленное мясо и измельченную зелень. Проверить на соль. Перед окончанием варки положить в кастрюлю сливочное масло.