Как приготовить блюдо - Морковный торт?

Name: Морковный торт
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 ст. Мука; 0.5 ст. Картофельная мука; 180 г Маргарин; 1.5 ст. Сахарная пудра; 3 шт. Морковь; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 1 ч.л. Пищевая сода; 1 ч.л. Молотая корица

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Морковный торт

1ч

Легкий

541.5 кКал

20 августа 2026

362

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Мука: 2 ст.
Картофельная мука: 0.5 ст.
Маргарин: 180 г
Сахарная пудра: 1.5 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 5 шт.
Морковь: 3 шт.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Пищевая сода: 1 ч.л.
Молотая корица: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Оба вида муки просеять в миску с содой, разрыхлителем и корицей.

Шаг 2

Маргарин растопить и остудить.

Шаг 3

Морковь очистить и мелко натереть (должно получиться два стакана мелко натертой моркови). Удалить избыток сока.

Шаг 4

Яйца с сахарной пудрой взбить в пену. Постоянно помешивая, добавить растопленный маргарин и морковь.

Шаг 5

Затем частями добавлять мучную смесь. Тщательно перемешать. Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить тесто и выпекать в духовке около 45 минут.

Шаг 6

Готовый и остывший пирог посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Совет

Нежный морковный пирог с ароматом корицы напоминает по вкусу нежный пряник. Кто бы мог подумать, что из моркови может получиться такой восхитительный десерт! А если хотите сделать его максимально полезным, попробуйте рецепт диетического морковного торта .