Лазанья со сметаной и фаршем
Ингредиенты
Порции
6
- Чеснок
- 2 г
- Фарш
- 500 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сметана
- 250 г
- Сыр
- 200 г
- Помидоры
- 4 шт.
- Лист лазаньи
- 15 шт.
- Энергетическая ценность
- 579.9 кКал
- Жиры
- 34.4 г
- Белки
- 29.9 г
- Углеводы
- 37.6 г
- Пищевые волокна
- 2.2 г
- Холестерин
- 106.3 мг
- Вода
- 171.2 г
- Натрий
- 1006.6 мг
- Магний
- 52.1 мг
- Кальций
- 328.3 мг
- Железо
- 2.3 мг
- Калий
- 663.0 мг
- Фолиевая кислота
- 30.8 мкг
- Витамин С
- 11.7 мг
- Витамин А
- 180.0 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.9 мг
- Насыщенные жиры
- 16.6 г
- Добавленный сахар
- 0.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Для приготовления лазаньи с фаршем и сметаной нужно подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на растительном масле, добавить лук, базилик и тушить под крышкой 10 минут.
Шаг 2
Помидоры обдать кипятком, снять кожуру. Чеснок очистить. С помощью блендера измельчить помидоры с чесноком до однородной массы. Отправить к фаршу, перемешать и тушить 10 минут.
Шаг 3
Форму для запекания смазать маслом, на дно формы выложить листы лазаньи, сверху распределить фарш, затем смазать сметаной посыпать тертым сыром и повторить слой два раза.
Шаг 4
Запекать лазанью около 40 минут при 180 градусах до образования золотистой корочки.
Совет
Среди большого количества разнообразных блюд для семейного ужина особенно выделяется простой рецепт с фото лазаньи с фаршем и сметаной. Для приготовления такой вариации знаменитого итальянского блюда требуется минимум времени, а результат порадует не только потрясающим вкусом, но и насыщенным ароматом. При подаче украсьте свежим базиликом. Еще один интересный вариант овощной лазаньи с маскарпоне.
