Овощная лазанья с маскарпоне
Ингредиенты
Порции
4
- Лист лазаньи
- 9 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Цукини
- 2 шт.
- Лук-шалот
- 3 шт.
- Сыр Маскарпоне
- 400 г
- Энергетическая ценность
- 561.2 кКал
- Жиры
- 37.5 г
- Белки
- 11.3 г
- Углеводы
- 46.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Овощи нарезать мелкими кубиками. Лук-шалот обжарить в масле 5 минут, добавить остальные овощи, столовую ложку MAGGI® Букет приправ и тушить еще 10 минут .
Шаг 2
В форму для запекания выложить листы лазаньи, сверх распределить овощи, добавить немного сыра маскарпоне, затем повторить слои и сверху выложить оставшийся сыр. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 220 градусов.
Совет
Это блюдо отлично подходит тем, кто любит итальянскую кухню и при этом хочет избавиться от лишнего веса. К тому же летом начинается сезон кабачков, цукини и баклажанов, и такой вариант их приготовления добавит немного разнообразия в ваше меню.