Как приготовить блюдо - Праздничные куриные грудки в пряной глазури?

Name: Праздничные куриные грудки в пряной глазури
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 шт. Куриная грудка; 125 г Сахарный песок; 2 ст.л. Кумин; 1 ст.л. Сушеный укроп; 0.5 ч.л. Красный перец молотый; 2 г Кориандр молотый; 0.5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Праздничные куриные грудки в пряной глазури

1ч 30 мин

Легкий

1511.4 кКал

11 июля 2025

248

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Куриная грудка: 2 шт.
Сахарный песок: 125 г
Кумин: 2 ст.л.
Сушеный укроп: 1 ст.л.
Красный перец молотый: 0.5 ч.л.
Кориандр молотый: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная: 0.5 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В сотейник влить полстакана воды. Добавить сахар, 1 ст.л. молотого кумина, кориандр, укроп и перец. Поставить на огонь и варить, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Снять с огня.

Шаг 2

С грудок снять кожу, сделать на мясе несколько глубоких надрезов по диагонали. Добавить в глазурь растительное масло, МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и оставшийся кумин, размешать. Положить грудки в глазурь и оставить на 30 минут.

Шаг 3

Разогреть духовку до 180°С. Грудки переложить на противень, полить оставшейся глазурью. Поместить противень в духовку. Готовить 30 минут.

Совет

Растительное масло в глазури способствует лучшему впитыванию специй и придает золотистый оттенок при запекании. Этот рецепт - настоящий шедевр, и при этом он довольно простой и быстрый. Дело в том, что в этом блюде сочетается нежный куриный аромат и сладкий вкус соуса. Особую пикантность курице придают пряности, которые добавляются в процессе приготовления. Если вы любите что-то необычное и новое, обязательно попробуйте устроить себе небольшой пир, приготовив грудки в глазури.