Куриное филе с соусом из грецких орехов
Ингредиенты
- Уксус 9%
- 2 ч.л.
- Черный молотый перец
- 4 г
- Яичный белок
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 4 ст.л.
- Соевый соус
- 20 мл
- Куриная грудка
- 250 г
- Вода
- 260 мл
- Грецкие орехи
- 150 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 50 г
- Кукурузная мука
- 2 ст.л.
- Имбирь
- 10 г
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 536.4 кКал
- Жиры
- 41.1 г
- Белки
- 23.2 г
- Углеводы
- 17.8 г
- Пищевые волокна
- 0.6 г
- Натрий
- 15.9 мг
- Магний
- 5.1 мг
- Кальций
- 14.2 мг
- Железо
- 0.3 мг
- Калий
- 34.6 мг
- Фолиевая кислота
- 8.5 мкг
- Витамин С
- 2.4 мг
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 2.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Приготовить маринад: смешать МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, яичный белок, уксус, растительное масло, молотый перец и соевый соус. Курицу нарезать на небольшие кусочки и замариновать ее в получившемся маринаде.
Шаг 2
В сковороду с подсоленной водой добавить грецкие орехи и варить в течение 2 мин. Вынуть орехи из сковороды и слить воду.
Шаг 3
В сковороде с разогретыми 2 ст. ложками растительного масла обжарить маринованные кусочки курицы 10- 15 мин. до готовности. Вынуть курицу из сковороды.
Шаг 4
Обжарить лук и молотый имбирь на 1 ст. ложке разогретого растительного масла 3 мин., добавить кусочки курицы и орехи и жарить еще 3 мин.
Шаг 5
В миске смешать воду, соль, соевый соус, уксус, молотый перец и кукурузную муку, влить получившуюся смесь к курице. Тушить 5-7 мин. до загустения соуса.
Совет
