Как приготовить блюдо - Курица в сливочном соусе с овощами?

Name: Курица в сливочном соусе с овощами
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 ст. Сливки 20%; 2 шт. Красный болгарский перец; 2 шт. Лук репчатый; 50 мл Вода; 2 ст.л. Сухое кокосовое молоко; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. Карри; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Курица в сливочном соусе с овощами

20 мин

Легкий

364.1 кКал

11 июля 2025

486

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 500 г
Сливки 20%: 1 ст.
Красный болгарский перец: 2 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Вода: 50 мл
Сухое кокосовое молоко: 2 ст.л.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Карри: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ст.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить кусочки куриного филе в течение 5 минут до золотистой корочки. Добавить очищенный и мелконарезанный лук, приправу карри, жарить ещё 2 минуты.

Шаг 2

Сливки смешать с МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, кокосовым молоком и водой. Влить получившуюся смесь к курице, непрерывно помешивая довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить 3-4 минуты, чтобы соус слегка загустел.

Шаг 3

Добавить нарезанный соломкой болгарский перец и сладкий горошек, перемешать и тушить еще 3 минуты. Подавать с рисом.

Совет

При подаче на стол блюдо можно посыпать тертым сыром, что придаст блюду пикантности. Также сливки можно заменить на нежирный йогурт, таким образом снизив калорийность блюда.