Основное блюдо

Европейская кухня

Курица с грибами и устричным соусом

Name: Курица с грибами и устричным соусом
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 килограмм Куриная грудка; 300 граммы Грибы; 250 граммы Лук репчатый; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 10 граммы Имбирь; 1 ломтик Чеснок; 4 стаканы Вода; 3 Столовые ложки Кукурузная мука; 2 Столовые ложки Устричный соус; 1 столовая ложка Сахарный песок; 2 граммы Белый молотый перец; 2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

40 мин

Легкий

511 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5

1 килограмм Куриная грудка

Куриная грудка

300 граммы Грибы

Грибы

250 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

10 граммы Имбирь

Имбирь

1 ломтик Чеснок

Чеснок

4 стаканы Вода

Вода

3 Столовые ложки Кукурузная мука

Кукурузная мука

2 Столовые ложки Устричный соус

Устричный соус

1 столовая ложка Сахарный песок

Сахарный песок

2 граммы Белый молотый перец

Белый молотый перец

2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	23.2 г
энергии	511 kcal
Жиры	26.2 г
белка	44.8 г

Информация для одной порции

Инструкции

40 мин

Шаг 1

Курицу нарезать кубиками, добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Перемешать и оставить курицу на 15-20 мин. Грибы нарезать пополам. Репчатый лук почистить и нарезать мелкими кубиками.

0 мин

Шаг 2

В глубокой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченные чеснок и имбирь 3 мин. Добавить куриную грудку и жарить 5 мин. Затем добавить грибы и лук к курице и жарить 2 мин.

0 мин

Шаг 3

Приготовить соус: в сотейнике смешать воду, устричный соус, кукурузную муку, сахар и молотый перец. Довести все до кипения. Убавить огонь и варить, непрерывно помешивая, 5-7 мин. Влить кипящий соус в сковороду к курице, довести до кипения и тушить 3 мин.

0 мин

Шаг 4

Подавать это блюдо лучше с рисом. Сверху можно украсить зеленью.

0 мин

Совет

Устричный соус прекрасно сочетается практически с любыми продуктами: мясом, рыбой, птицей, овощами и грибами. Блюдо будет не менее вкусным, если вместо курицы взять говядину.