Как приготовить блюдо - Курица с грибами и устричным соусом?

Name: Курица с грибами и устричным соусом
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 кг Куриная грудка; 300 г Грибы; 250 г Лук репчатый; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 10 г Имбирь; 1 ломтик Чеснок; 4 ст. Вода; 3 ст.л. Кукурузная мука; 2 ст.л. Устричный соус; 1 ст.л. Сахарный песок; 2 г Белый молотый перец; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Курица с грибами и устричным соусом

40 мин

Легкий

511.0 кКал

11 июля 2025

528

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Куриная грудка: 1 кг
Грибы: 300 г
Лук репчатый: 250 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Имбирь: 10 г
Чеснок: 1 ломтик
Вода: 4 ст.
Кукурузная мука: 3 ст.л.
Устричный соус: 2 ст.л.
Сахарный песок: 1 ст.л.
Белый молотый перец: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная: 2 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Курицу нарезать кубиками, добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Перемешать и оставить курицу на 15-20 мин. Грибы нарезать пополам. Репчатый лук почистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

В глубокой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченные чеснок и имбирь 3 мин. Добавить куриную грудку и жарить 5 мин. Затем добавить грибы и лук к курице и жарить 2 мин.

Шаг 3

Приготовить соус: в сотейнике смешать воду, устричный соус, кукурузную муку, сахар и молотый перец. Довести все до кипения. Убавить огонь и варить, непрерывно помешивая, 5-7 мин. Влить кипящий соус в сковороду к курице, довести до кипения и тушить 3 мин.

Шаг 4

Подавать это блюдо лучше с рисом. Сверху можно украсить зеленью.

Совет

Устричный соус прекрасно сочетается практически с любыми продуктами: мясом, рыбой, птицей, овощами и грибами. Блюдо будет не менее вкусным, если вместо курицы взять говядину.