Перейти к основному содержанию
Кролик в духовке целиком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кролик в духовке целиком

(1)
Легкий
139.5 кКал
10 июля 2025
4290
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8
Кролик
1 шт.
Майонез
100 г
Зерно горчицы
1 ст.л.
Лимон
0.5 шт.
Чеснок
2 г
Маслины
г
Оливковое масло
г
Розмарин
г
Соль
1 ст.л.
Помидоры черри
г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления кролика целиком в духовке нужно хорошо промыть тушку, обсушить и удалить пленки.

Шаг 2

Чтобы мясо получилось более нежным, приготовим соус. В емкости нужно смешать майонез с зернами горчицы, соком одного лимона, измельченным чесноком и солью. Все хорошо перемешать.

Шаг 3

В форму для запекания положить целую тушку кролика и обмазать соусом. Добавить веточки розмарина. Закрыть фольгой и отправить в духовку. Запекать при 190 градусах в духовом шкафу 90 минут. При подаче можно украсить маслинами и помидорами Черри.

Совет

Рецепт приготовления целого кролика в духовке довольно прост и не занимает много времени. Вариантов запекания целой тушки очень много, в этом рецепте мы пошагово расскажем, как запечь кролика с изумительной румяной корочкой. Мясо запеченного кролика при правильном приготовлении получается сочным и мягким. Такой вариант блюда отлично подойдет для семейного торжества. Целый кролик в духовке - такое блюдо выглядит празднично и торжественно. Но неопытней кулинар может подумать, что приготовить его - непосильная задача. Однако наш рецепт вкусного кролика настолько прост и не требует редких ингредиентов, что даже приготовление тушки в духовке целиком не вызовет ни малейших трудностей. Зато эффект, который произведет ваше блюдо, будет впечатляющим. Это касается не только антуража, но и вкуса - у запечённого целиком кролика мясо получается сочным и мягким, и при этом образуется вкусная корочка, добиться чего можно как раз в духовке. Кроме того, запекание кролика целиком в духовке позволяет сохранить в мясе все полезные вещества. При этом мясо кролика - одно из самых диетических. Используйте его для приготовления низкокалорийных блюд.Если приготовление целого кролика в духовке кажется вам тяжелой задачей, попробуйте более простой рецепт кролика.
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Похожие рецепты

Томленый борщ со свининой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Томленый борщ со свининой в духовке

1ч 58 мин
Средний
Кукурузный крем суп

Кукурузный крем суп

19 мин
Легкий
Стирфрай с курицей, шампиньонами и болгарским перцем - рецепт от Магги

Пряный стир-фрай с курицей, шампиньонами и болгарским перцем

30 мин
Легкий
Теплый салат с курицей и брынзой: пошаговый рецепт с фото

Теплый салат с курицей и брынзой

(1)
19 мин
Легкий
Теплый салат с курицей и жареными баклажанами: пошаговый рецепт с фото

Теплый салат с курицей и жареными баклажанами

28 мин
Средний
Тушёная курица с шампиньонами и ароматным сельдереем: рецепт с фото

Тушёная курица с шампиньонами и ароматным сельдереем

45 мин
Легкий
Комментарии