Десерт

Европейская кухня

Сытный картофельный пирог

Name: Сытный картофельный пирог
Cook time: 80 s
Total time: 80 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 граммы Картофель сырой кожура; 1.5 стаканы Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 250 граммы Колбасный сыр; 4 штуки Яйцо целое сырое свежее; 30 граммы Несоленое масло; 100 граммы Маргарин; 100 граммы Плавленый сыр; 150 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 граммы Соль; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1ч 20 мин

Легкий

557.4 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

600 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1.5 стаканы Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

250 граммы Колбасный сыр

Колбасный сыр

4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

30 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

100 граммы Маргарин

Маргарин

100 граммы Плавленый сыр

Плавленый сыр

150 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

2 граммы Соль

Соль

1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	38.7 г
энергии	557.4 kcal
Жиры	34.4 г
белка	21.4 г

Информация для одной порции

Инструкции

1ч 20 мин

Шаг 1

Приготовить тесто: муку смешать с солью, добавить маргарин и плавленый сыр. Быстро замесить тесто, завернуть его в полиэтилен и поместить на 30 минут в холодильник.

0 мин

Шаг 2

Начинка: отварить картофель в бульоне с добавлением МАГГИ® БУКЕТА ПРИПРАВ, приготовить картофельное пюре на основе молока. Нарезать тонкими ломтиками колбасный сыр. Слегка взбить 3 яйца, замесить сыр и яйца в картофельное пюре.

0 мин

Шаг 3

Смазать маслом форму для пирога (диаметр формы 24 см). Раскатать тесто, выложить им форму, бортики приподнять чуть выше краев формы и обрезать с помощью ножа для теста.

0 мин

Шаг 4

Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выложить начинку, разровнять. Взбить оставшееся яйцо и вылить ровным слоем на начинку.

0 мин

Шаг 5

Выпекать пирог в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 50 минут. Подавать теплым.

0 мин

Совет

Картофельный пирог хорош как сам по себе, так и с мясной начинкой. Например, Картофельный пирог со свининой. Впрочем, картошка отлично сочетается и с любым другим мясом.