Как приготовить блюдо - Картофельный пирог со свининой?

Name: Картофельный пирог со свининой
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 100 г Свинина без кости; 50 г Свиное сало; 1 шт. Лук репчатый; 50 г Несоленое масло; 4 ст.л. Сметана; 3 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 ст.л. Подсолнечное масло; 3 г Чеснок; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Картофельный пирог со свининой

45 мин

Легкий

501.2 кКал

11 июля 2025

410

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Картофель, сырой, кожура: 5 шт.
Свинина без кости: 100 г
Свиное сало: 50 г
Лук репчатый: 1 шт.
Несоленое масло: 50 г
Сметана: 4 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 3 ст.л.
Подсолнечное масло: 2 ст.л.
Чеснок: 3 г
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель очистить и натереть на терке. Свинину нарезать мелкой соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.

Шаг 2

Лук очистить. Сало и лук мелко нарезать, затем обжарить на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 3

В глубокую посуду положить картофель, мясо, лук, добавить измельченный чеснок, муку и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Все тщательно перемешать, затем равномерно выложить на смазанную сливочным маслом форму для запекания и выпекать в разогретой до 180?С духовке 30 минут.

Шаг 4

Подавать пирог горячим со сметаной.

Совет

Тертый картофель залейте кипятком, в этом случае он не потемнеет. Перед замешиванием нужно хорошо отжать воду с картофеля. В тесто можно добавить грибы или тертый сыр.