Как приготовить блюдо - Картофельные пирожки?

Name: Картофельные пирожки
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 ст. Вода; 50 г Сыр грюйер; 50 г Ветчина; 50 г Зеленый горошек замороженный; 10 г Несоленое масло; 1 ч.л. Соль; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Картофельные пирожки

45 мин

Легкий

252.0 кКал

11 июля 2025

310

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 2 ст.
Картофель, сырой, кожура: 300 г
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 1 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.
Сыр грюйер: 50 г
Ветчина: 50 г
Зеленый горошек замороженный: 50 г
Несоленое масло: 10 г
Соль: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Отварить картофель и приготовить картофельное пюре с добавлением молока и масла. Добавить МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ. Перемешать.

Шаг 2

Сыр натереть. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки и тертый сыр добавить к картофелю и перемешать. Затем добавить измельченную ветчину, зеленый горошек и тщательно перемешать.

Шаг 3

В отдельной миске венчиком взбить яичные белки, чтобы они увеличились в объеме в два раза и аккуратно ввести их в картофельную смесь.

Шаг 4

На заранее приготовленный противень, покрытый пергаментом, ложкой выложить картофельную массу, придав форму пирожков. Запекать в предварительно разогретой до 220°C духовке, в течение 15 мин. Подавать горячими.

Совет

Вы можете подать пирожки с маслом или со сметаной, смешанной с измельчеными чесноком и зеленью (укроп, кинза, петрушка и др.). Или, как вариант, приготовить картофельно-рисовые пирожки с начинкой.