Картофельные крокеты с креветками
Ингредиенты
- Креветки очищенные
- 300 г
- Картофель
- 300 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 0.5 ст.
- Яйцо
- 3 шт.
- Кинза
- 20 г
- Чеснок
- 2 ломтика
- Несоленое масло
- 10 г
- Перец Чили
- 2 г
- Черный молотый перец
- 2 г
- Панировочные сухари
- 100 г
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 262.8 кКал
- Жиры
- 16.0 г
- Белки
- 12.3 г
- Углеводы
- 17.2 г
- Пищевые волокна
- 1.6 г
- Сахар
- 0.8 г
- Натрий
- 95.3 мг
- Магний
- 14.4 мг
- Кальций
- 35.2 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 179.4 мг
- Фолиевая кислота
- 3.2 мкг
- Витамин С
- 4.3 мг
- Витамин Е
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 1.9 г
- Добавленный сахар
- 0.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить измельченный лук в течение 3 мин. Добавить измельченный чеснок, перец чили и молотый перец, жарить 1 мин. Снять с огня и остудить.
Шаг 2
Картофель отварить и размять в пюре. Измельчить креветки в блендере и соединить их с картофельным пюре. Добавить МАГГИ®УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, яйцо, измельченную кинзу и смесь из обжаренного лука с приправами. Хорошо перемешать. Из получившейся массы сформировать маленькие шарики. Выложить на застеленный пищевой пленкой поднос и поставить на 1 ч. в холодильник.
Шаг 3
Каждый шарик окунуть в взбитые яйца, затем обвалять в панировочных сухарях. Жарить в заранее разогретом до 175°C масле в течение 6 мин., до золотистой корочки.