Как приготовить блюдо - Жаркое из баранины с грибами?

Name: Жаркое из баранины с грибами
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 700 г Баранина; 200 г Грибы; 1 шт. Лук репчатый; 1 г Чеснок; 2 ст.л. Коньяк; 1 ст.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 55 минут ⌚

Жаркое из баранины с грибами

55 мин

Легкий

414.3 кКал

20 августа 2026

251

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Баранина: 700 г
Грибы: 200 г
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 1 г
Коньяк: 2 ст.л.
Алкогольный напиток, вино, стол, белый: 100 мл
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ст.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Грибы промыть и нарезать пластинками. Лук и чеснок измельчить. Мясо промыть и нарезать крупными кубиками по 3-4 см. В кастрюле разогреть масло и обжаривать лук с мясом 5-7 минут.

Шаг 2

Добавить грибы и чеснок, обжарить на сильном огне в течении 3-4 минут. Постоянно помешивать. Влить коньяк и белое сухое вино, перемешать и тушить 5-7 минут на среднем огне.

Шаг 3

Добавить 100 воды и 1 ст.л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ. Тушить жаркое на медленном огне 25 минут до готовности мяса.

Совет

При приготовлении используйте любые грибы. Например, лисички сделают блюдо по-настоящему праздничным. Вкусным также получается рагу из мяса баранины с цветной капустой. Попробуйте!