Жаркое а-ля азу
Ингредиенты
Порции
4
- Свиная грудинка
- 400 г
- Картофель, сырой, кожура
- 800 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Лавровый лист
- 3 шт.
- Зелень
- 1 пуч.
- MAGGI® Заправка для рассольника
- 4 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 664.1 кКал
- Жиры
- 53.8 г
- Белки
- 15.2 г
- Углеводы
- 30.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими ломтиками. Лук и зелень измельчить. Мясо промыть и нарезать средними кубиками.
Шаг 2
В глубокой сковороде разогреть масло, выложить мясо и обжаривать 10 минут. Затем выложить лук и обжаривать еще 5 минут.
Шаг 3
Выложить картофель, перемешать, добавить 500 мл воды и лавровый лист. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут.
Шаг 4
В сковородку добавить зелень и MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, перемешать и тушить на слабом огне 5 минут.
Совет
Простое и сытное блюдо отлично подойдет для семейного ужина.
