Хрустящие кольца кальмара в кляре
Ингредиенты
Порции
4
- Кальмары
- 500 г
- Масло подсолнечное
- 200 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Панировочные сухари
- 100 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 2 г
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 703.3 кКал
- Жиры
- 56.4 г
- Белки
- 30.4 г
- Углеводы
- 19.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Кальмары очистить и нарезать кольцами толщиной 5 мм.
Шаг 2
В миске смешать яйца, молоко, МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и измельченный чеснок.
Шаг 3
Кольца кальмаров окунуть в молочную смесь, а затем в панировочные сухари и жарить в раскаленном масле 3-4 минуты до золотистого цвета.
Шаг 4
Хрустящие кольца кальмара готовы! Закуска из кальмара прекрасно подойдет к пиву. Подавать можно с дольками лимона или с соусом тар-тар.
Совет
Если вы хотите приготовить вкусную и быструю закуску на все случаи жизни, то кольца кальмара в сухарях — идеальный рецепт для вас! После того, как вы уберете жареные кольца кальмара в сухарях со сковороды, выложите их на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. А для большего разнообразия приготовьте жареные креветки и кальмары с овощами . Хозяйкам этот рецепт понравится за простоту приготовления, останутся довольными и любители ароматных закусок к пиву. Кольца кальмара в панировочных сухарях особенно вкусны с сырным или томатным соусом. У вас вечеринка или небольшие посиделки с друзьями? Тогда это вкусное и сытное блюдо точно придется ко двору! Панировочные сухари придают закуске хрусткую, ломкую текстуру, а нежные кальмары буквально тают во рту.
