Как приготовить блюдо - Горячая закуска: сырные конвертики из лаваша с соусом из мацони?

Name: Горячая закуска: сырные конвертики из лаваша с соусом из мацони
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: 50 г Базилик; 50 г Кинза; 2 ч.л. Вода; 500 мл Мацони; 500 г Сыр сулугуни; 5 шт. Лаваш; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Горячая закуска: сырные конвертики из лаваша с соусом из мацони

30 мин

Легкий

1047.1 кКал

10 июля 2025

504

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Базилик: 50 г
Кинза: 50 г
Вода: 2 ч.л.
Мацони: 500 мл
Сыр сулугуни: 500 г
Лаваш: 5 шт.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Базилик и кинзу тщательно вымыть и просушить на бумажных полотенцах. Очень мелко нарезать.

Шаг 2

В отдельной емкости смешать горячую воду и MAGGI® Приправу 10 овощей, оставить на 3 минуты.

Шаг 3

Добавить мацони, зелень и как следует перемешать. Оставить соус настаиваться при комнатной температуре.

Шаг 4

Сыр нарезать прямоугольными ломтиками толщиной 4-5 мм. Выложить ломтики на листы тонкого лаваша и свернуть лаваш конвертиками.

Шаг 5

Обжарить с обеих сторон на сковороде-гриль без добавления масла до румяной корочки. Подавать конвертики горячими с соусом.

Совет

Когда хочется побаловать себя и своих близких простой и сытной закуской, обратите внимание на рецепт конвертиков из лаваша с сыром. Сочетание сыра сулугуни, мацони, кинзы, базилика и смеси ароматных специй дарит блюду насыщенный вкус и яркий аромат. Конвертики можно приготовить также на угольном или электрическом гриле. Для еще более пикантного вкуса соуса добавьте в него вместе с зеленью несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.