Теплый салат с жареным халуми и апельсином
Ингредиенты
- Апельсин
- 4 шт.
- Оливковое масло
- 1 г
- Гранат
- 1 шт.
- Помидоры черри
- 125 г
- Миндаль
- 50 г
- Сыр Халлуми
- 250 г
- Руккола
- 1 пуч.
- Энергетическая ценность
- 392.3 кКал
- Жиры
- 20.3 г
- Белки
- 20.9 г
- Углеводы
- 32.2 г
- Пищевые волокна
- 0.4 г
- Натрий
- 2.2 мг
- Магний
- 13.8 мг
- Кальций
- 15.6 мг
- Железо
- 0.4 мг
- Калий
- 351.3 мг
- Добавленный сахар
- 4.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты
Шаг 2
Снять цедру с одного апельсина. Все апельсины очистить от кожуры, выжать сок ½ апельсина, остальные нарезать дольками. Смешать апельсиновый сок с оливковым маслом и цедрой.
Шаг 3
Очистить гранат, помидоры порезать на половинки, миндаль поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета, затем крупно порубить его.
Шаг 4
Халуми нарезать на ломтики толщиной около 1 см, положить ломтик вразвернутый лист MAGGI®НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом, накрыть второй половиной и прижать рукой. Обжарить по одной-две минуте с каждой стороны на сухой сковороде на сильном огне.
Шаг 5
Выложить на тарелку рукколу, помидоры, дольки апельсинов выложить в ряд, рядом положить жареный халуми, посыпать салат зёрнами граната и орехами, полить все заправкой.
Совет
