Картофельные дольки по-деревенски с соусом "тартар" на закуску
Ингредиенты
Порции
8
- Картофель, сырой, кожура
- 1 кг
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Маринованные огурцы
- 1 шт.
- Майонез
- 50 г
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 149.8 кКал
- Жиры
- 7.2 г
- Белки
- 4.1 г
- Углеводы
- 18.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Картофель тщательно вымыть и почистить (молодой картофель можно не очищать). Нарезать дольками. Духовку разогреть до 200 °C.
Шаг 2
Смешать содержимое пакетика для картошки MAGGI® НА ВТОРОЕ для румяной картошечки по-деревенски с соусом Тартар с растительным маслом.
Шаг 3
Обвалять в смеси картофель и переложить на противень. Запекать 40 минут.
Шаг 4
Для соуса мелко нарезать огурец. Смешать содержимое пакетика для соуса MAGGI® НА ВТОРОЕ для румяной картошечки по-деревенски с соусом Тартар с майонезом и йогуртом.
Шаг 5
Добавить в йогуртовую смесь огурец и еще раз перемешать. Переложить получившийся соус в пиалу и подавать с готовой картошкой.
Совет
Если хотите побаловать своих родных и друзей американской закуской, то обратите внимание на рецепт картофеля по-деревенски с домашним соусом. Золотистый картофель с хрустящей корочкой со специями и травами и яркий йогуртовый соус «Тартар» с маринованными огурцами создают неповторимую гармонию вкусов и текстур, которая никого не оставит равнодушным. Чтобы картофель получился еще более хрустящим, промойте нарезанные дольки в холодной воде, удаляя излишки крахмала, и подсушите бумажными полотенцами.
