Индейка, тушенная в сливках
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 500 г
- Морковь
- 1 шт.
- Брокколи
- 250 г
- Сливки 20%
- 250 мл
- Чеснок
- 1 г
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Лавровый лист
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 400.0 кКал
- Жиры
- 25.4 г
- Белки
- 33.4 г
- Углеводы
- 10.9 г
- Пищевые волокна
- 2.6 г
- Сахар
- 6.4 г
- Холестерин
- 142.8 мг
- Вода
- 254.0 г
- Натрий
- 262.9 мг
- Магний
- 60.4 мг
- Кальций
- 149.2 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 737.6 мг
- Фолиевая кислота
- 56.8 мкг
- Витамин С
- 59.0 мг
- Витамин А
- 483.8 IU
- Витамин Д
- 1.4 IU
- Насыщенные жиры
- 11.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Филе индейки нарезать крупными кусочками.
Шаг 2
Брокколи промыть и разобрать на соцветия. Морковь очистить и нарезать кружочками. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Шаг 3
В сотейнике обжарить мясо, затем добавить овощи и жарить 5 минут.
Шаг 4
Влить сливки, положить чеснок и лавровый лист. Посолить, поперчить. Довести до кипения и тушить индейку в сливках на небольшом огне под крышкой до готовности.
Совет
Предлагаем вам очень простой рецепт приготовления индейки, тушенной в сливках. Мы готовим её с морковью и брокколи (на фото именно они), однако вы можете также добавить немного болгарского перца и сельдерей. Советуем вам также попробовать индейку с баклажанами в духовке.
