Индейка с овощами в соусе
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 500 г
- Зеленый болгарский перец
- 1 шт.
- Сливки 20%
- 250 мл
- Карри
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 372.8 кКал
- Жиры
- 25.3 г
- Белки
- 31.7 г
- Углеводы
- 5.2 г
- Пищевые волокна
- 1.0 г
- Сахар
- 4.7 г
- Холестерин
- 142.8 мг
- Вода
- 204.0 г
- Натрий
- 221.1 мг
- Магний
- 48.4 мг
- Кальций
- 112.5 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 504.2 мг
- Фолиевая кислота
- 14.9 мкг
- Витамин С
- 31.0 мг
- Витамин А
- 199.0 IU
- Витамин Д
- 1.4 IU
- Витамин Е
- 1.1 мг
- Насыщенные жиры
- 11.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Филе грудки индейки нарезать небольшими полосками. Болгарский перец также нарезать полосками.
Шаг 2
В сотейнике обжарить мясо, затем добавить карри, влить сливки и перемешать. Положить перец. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить полчаса.
Шаг 3
Готовое блюдо подавать с отварным рисом и зеленью.
Совет
Индейка с овощами в соусе карри — яркий и простой рецепт, способный украсить любой обед или ужин. В качестве гарнира рекомендуем отварной рис басмати. Также советуем приготовить запеченное филе индейки с овощами.
