Гуакамоле из авокадо
Ингредиенты
Порции
8
- Авокадо
- 4 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Лимон
- 1 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
MAGGI® Томаты, базилик, чеснок
В приправе MAGGI® Томаты, Базилик, Чеснок подобрана особая композиция из бережно отобранных ингредиентов, таких как спелые томаты, душистый базилик, пикантный чеснок, кориандр, которая наполнит ваши блюда вкусом средиземноморской кухни!
• Отборные томаты и душистые травы в составе
- Энергетическая ценность
- 159.0 кКал
- Жиры
- 13.5 г
- Белки
- 2.3 г
- Углеводы
- 10.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Авокадо, лук и помидоры нужно нарезать, выложить в блендер, добавить сок лимона и 2 чайные ложки приправы MAGGI® Томаты, базилик, чеснок.
Шаг 2
Взбить на максимальной скорости в течении минуты. Соус гуакамоле готов!
Совет
Гуакамоле — холодная мексиканская закуска, по консистенции похожая на густой соус. Чтобы сделать хороший домашний гуакамоле, важно использовать зрелые, нетвердые авокадо. Подавайте блюдо с кукурузными чипсами начос, которыми удобно брать соус из сервировочной миски. Считается, что классический гуакамоле из авокадо появился еще в XVI веке. Соус по сей день не теряет своей популярности. В него традиционно добавляется лимонный сок, который помогает авокадо не окисляться и придает блюду приятный цвет. Традиционно вкусный гуакамоле едят с начос — кукурузными чипсами, — однако с этим блюдом хорошо сочетаются любые закуски. Также соус можно подавать с тако. Приготовление гуакамоле отнимет совсем немного времени: главное — измельчить все ингредиенты в нужном порядке.
