Как приготовить блюдо - Освежающий салат с арбузом, миксом зелени и брынзой?

Name: Освежающий салат с арбузом, миксом зелени и брынзой
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 г Арбуз; 0.25 пуч. Мята; 100 г Брынза; 1 ч.л. Вода; 5 ст.л. Масло подсолнечное; 100 г Руккола; 1 ч.л. Цедра лимона; 0.5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 15 минут ⌚

Освежающий салат с арбузом, миксом зелени и брынзой

15 мин

Легкий

309.4 кКал

10 июля 2025

615

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Арбуз: 600 г
Мята: 0.25 пуч.
Брынза: 100 г
Вода: 1 ч.л.
Масло подсолнечное: 5 ст.л.
Руккола: 100 г
Цедра лимона: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 0.5 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Арбузную мякоть без корочки нарезать крупными кубиками.

Шаг 2

Отделить листья мяты от стеблей, раскрошить брынзу.

Шаг 3

В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на 3 минуты. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.

Шаг 4

На сервировочное блюдо или в салатник выложить руколу и добавить кусочки арбуза.

Шаг 5

Распределить сверху брынзу и мяту. Полить заправкой и украсить цедрой лимона.

Совет

Сочетание сладкого и солёного в овощном салате кажется несовместимым, но это только на первый взгляд. Сочная мякоть арбуза оттеняет солоновато-сливочный вкус брынзы, а заправка из растительного масла со специями и мята подчёркивают контрастность вкусов и гармонично сочетают их. Для ещё более яркого и контрастного вкуса можно полить готовый салат 1–2 чайными ложками цветочного или гречишного мёда и дополнить подачу дольками лимона или лайма.