Говядина тушеная куском
Ингредиенты
| углеводы | 7.4 г |
| энергии | 436 kcal |
| Жиры | 24.7 г |
| белка | 46.7 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Чтобы вкусно потушить говядину большими кусками, нужно промыть мясо, а затем нарезать поперек волокон.
Шаг 2
Лук и морковь очистить и нарезать крупно. Зелень промыть и нарезать.
Шаг 3
В кастрюле с толстым дном разогреть масло и выложить мясо, обжаривать в течении 7-10 минут.
Шаг 4
Выложить к мясу лук и морковь. Обжаривать до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавить воды, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 2 часа. За 5 минут до готовности добавить приправу MAGGI® Итальянские травы.
Шаг 6
При подаче украсить зеленью по вкусу.
Совет
Говядина тушеная крупными кусками - это вкусное блюдо для всей семьи. Сочное и нежное мясо можно подавать порционными кусочками с зеленью и любым гарниром. Секрет приготовления говядины большими кусками - это использование кастрюли с толстым дном, простая эмалированная посуда не подойдет. А для разнообразия семейных обедов попробуйте
тушеную говядину с черносливом и корицей .
