Как приготовить блюдо - Говядина тушеная куском?

Name: Говядина тушеная куском
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 кг Филе говядины; 2 шт. Морковь; 2 шт. Лук репчатый; 70 мл Масло подсолнечное; 200 мл Вода; 1 ст.л. Магги® Итальянские травы. Приправа сухая.

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 2 часа 30 минут ⌚

Говядина тушеная куском

2ч 30 мин

Легкий

436.0 кКал

18 сентября 2026

1033

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Филе говядины: 1 кг
Морковь: 2 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Масло подсолнечное: 70 мл
Вода: 200 мл
Зелень: г
Соль: г
Магги® Итальянские травы. Приправа сухая.: 1 ст.л.

MAGGI® Итальянские травы

В приправе MAGGI® Итальянские травы подобрана композиция из ароматных трав и специй, таких базилик, тимьян, чабер и розмарин, которая наполнит ваши блюда необыкновенным ароматом и придаст им вкус итальянской кухни!

• Отборные базилик, тимьян и розмарин в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Чтобы вкусно потушить говядину большими кусками, нужно промыть мясо, азатем нарезать поперек волокон.

Шаг 2

Лук и морковь очистить и нарезать крупно. Зелень промыть и нарезать.

Шаг 3

В кастрюле с толстым дном разогреть масло и выложить мясо, обжаривать втечении 7-10 минут.

Шаг 4

Выложить к мясу лук и морковь. Обжаривать до мягкости овощей.

Шаг 5

Добавить воды, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне2 часа. За 5 минут до готовности добавить приправу MAGGI® Итальянскиетравы.

Шаг 6

При подаче украсить зеленью по вкусу.

Совет

Говядина тушеная крупными кусками - это вкусное блюдо для всей семьи. Сочное и нежное мясо можно подавать порционными кусочками с зеленью и любым гарниром. Секрет приготовления говядины большими кусками - это использование кастрюли с толстым дном, простая эмалированная посуда не подойдет. А для разнообразия семейных обедов попробуйте тушеную говядину с черносливом и корицей .