Как приготовить блюдо - Тушеная говядина с черносливом и корицей?

Name: Тушеная говядина с черносливом и корицей
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 450 граммы Филе говядины; 1 Штука Лук репчатый; 180 граммы Чернослив; 1 столовая ложка Томатная паста; 80 миллилитры Алкогольный напиток вино стол белый; 1/4 чайная ложка Молотая корица; 200 миллилитры Вода; Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 2 часа 15 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Тушеная говядина с черносливом и корицей

2ч 15 мин

Легкий

345.6 kcal

4 августа 2025

551

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

450 граммы Филе говядины

Филе говядины

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

180 граммы Чернослив

Чернослив

1 столовая ложка Томатная паста

Томатная паста

80 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый

Алкогольный напиток, вино, стол, белый

1/4 чайная ложка Молотая корица

Молотая корица

200 миллилитры Вода

Вода

Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Говядину промыть, обсушить салфеткой, нарезать, обжарить на масле и переложить в сотейник. В сковороду, где готовилось мясо, влить вино, вскипятить, варить 3 минуты и влить к говядине

Шаг 2

Лук очистить, измельчить и обжарить на масле. Добавить томатную пасту и жарить еще 3 минуты. Переложить к мясу.

Шаг 3

Вскипятить воду, влить к мясу и тушить под крышкой в течение часа

Шаг 4

Чернослив вымыть и добавить в сотейник, тушить еще 30 минут, затем всыпать корицу и 1 ч.л. MAGGI® ПРИПРАВЫ УНИВЕРСАЛЬНОЙ БУКЕТ ПРИПРАВ и дать блюду настояться 10–15 минут.