Как приготовить блюдо - Тушеная говядина с черносливом и корицей?

Name: Тушеная говядина с черносливом и корицей
Cook time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 450 г Филе говядины; 1 шт. Лук репчатый; 180 г Чернослив; 1 ст.л. Томатная паста; 0.25 ч.л. Молотая корица; 200 мл Вода; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 2 часа 15 минут ⌚

Тушеная говядина с черносливом и корицей

2ч 15 мин

Легкий

345.6 кКал

11 июля 2025

824

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Филе говядины: 450 г
Лук репчатый: 1 шт.
Чернослив: 180 г
Томатная паста: 1 ст.л.
Алкогольный напиток, вино, стол, белый: 80 мл
Молотая корица: 0.25 ч.л.
Вода: 200 мл
Масло подсолнечное: г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Говядину промыть, обсушить салфеткой, нарезать, обжарить на масле и переложить в сотейник. В сковороду, где готовилось мясо, влить вино, вскипятить, варить 3 минуты и влить к говядине

Шаг 2

Лук очистить, измельчить и обжарить на масле. Добавить томатную пасту и жарить еще 3 минуты. Переложить к мясу.

Шаг 3

Вскипятить воду, влить к мясу и тушить под крышкой в течение часа

Шаг 4

Чернослив вымыть и добавить в сотейник, тушить еще 30 минут, затем всыпать корицу и 1 ч.л. MAGGI® ПРИПРАВЫ УНИВЕРСАЛЬНОЙ БУКЕТ ПРИПРАВ и дать блюду настояться 10–15 минут.