Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Фаршированная горбуша

1ч 20 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1300 граммы Горбуша
Горбуша
300 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
1 Штука Лимон
Лимон
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
50 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 4.6 г
энергии 409.9 kcal
Жиры 21.9 г
белка 50.8 г
Информация для одной порции

Инструкции

80 min
Шаг 1

Горбушу очистить от чешуи, помыть и обсушить бумажным полотенцем. Срезать хвост и плавники. С помощью тонкого ножа через разрез на брюшке удалить позвоночник и кости. Должна получиться целая тушка без костей.

0 мин
Шаг 2

Тушку горбуши посыпать МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, сбрызнуть лимонным соком и оставить мариноваться на 20 минут.

0 мин
Шаг 3

Грибы и лук помыть, очистить и мелко нарезать. Обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 минут.

0 мин
Шаг 4

Тушку горбуши нафаршировать грибами. Сверху начинки натереть сливочное масло. Брюшко скрепить зубочистками. На фольгу, сложенную в 2 слоя, выложить фаршированную рыбу. Сделать пару проколов для выхода пара. Фольгу завернуть в виде лодочки.

0 мин
Шаг 5

Запекать в разогретой до 200°С духовке 30-40 минут.

0 мин

Совет

Рыбу также можно нафаршировать рисом и овощами. Но особенно нежной получается <a href="/recipe/gorbusha-zapechennaya-v-smetanno-gribnom"> горбуша, запечённая в сметанно-грибном соусе </a>.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Шашлык в фольге в духовке — рецепт с фото от Maggi.ru

Шашлык в фольге в духовке

Легкий
Ароматная солянка с говяжьим языком, грибами и капустой: рецепт с фото

Ароматная солянка с говяжьим языком, грибами и капустой

Легкий
Печенье овсяное пп - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Печенье овсяное пп

Легкий
Как приготовить куриный гуляш на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Гуляш из курицы с овощами

30 мин
Легкий
Жареные баклажаны с мясом и сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жареные баклажаны с мясом и сыром

35 мин
Легкий
Бисквит - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бисквит

50 мин
Легкий