Основное блюдо

Европейская кухня

Филе минтая с овощами и нутом

Name: Филе минтая с овощами и нутом
Cook time: 50 s
Total time: 50 s
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 425 миллилитры Нут консервированный; 300 граммы Минтай; 250 миллилитры Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 1 Штука Цукини; 1 Штука Желтый болгарский перец; 30 граммы Кешью; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка Лимонный сок; 1 столовая ложка Петрушка; 1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 чайная ложка Карри; 2 граммы Соль; 2 граммы Молотый перец; 1.5 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

50 мин

Легкий

33399.1 kcal

14 августа 2024

167

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3

425 миллилитры Нут консервированный

Нут консервированный

300 граммы Минтай

Минтай

250 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

1 Штука Цукини

Цукини

1 Штука Желтый болгарский перец

Желтый болгарский перец

30 граммы Кешью

Кешью

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка Лимонный сок

Лимонный сок

1 столовая ложка Петрушка

Петрушка

1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1 чайная ложка Карри

Карри

2 граммы Соль

Соль

2 граммы Молотый перец

Молотый перец

1.5 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

50 мин

Шаг 1

Цуккини и болгарский перец очистить и нарезать кубиками.

0 мин

Шаг 2

Филе минтая нарезать кусочками, полить лимонным соком и посыпать МАГГИ®УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ (0,5 ч. ложки). Обжарить на разогретом растительном масле в течение 7 мин., затем убрать со сковороды и отложить в сторону.

0 мин

Шаг 3

Цуккини и перец обжарить на оставшемся масле в течение 5 мин. Посыпать мукой, перемешать и жарить 2 мин. Добавить карри, МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ (1 ч. ложка), влить молоко, перемешать и тушить на медленном огне с закрытой крышкой 5 мин., периодически помешивая. Затем добавить горох и прогреть 2 мин.

0 мин

Шаг 4

Овощи выложить на тарелку, сверху уложить филе минтая, посыпать дроблёными орешками и мелко нарезанной петрушкой. Филе минтая с овощами готово!

0 мин

Совет

Чтобы разнообразить вкус филе минтая с овощами, добавьте баклажаны, цветную капусту, сельдерей или те овощи, которые вам больше нравятся. Можно использовать готовую смесь замороженных овощей.