Основное блюдо

Европейская кухня

Фаршированный болгарский перец в томатном соусе

Name: Фаршированный болгарский перец в томатном соусе
Cook time: 100 s
Total time: 100 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 граммы Фарш; 2 штуки Желтый болгарский перец; 1 Штука Красный болгарский перец; 1 Штука Зеленый болгарский перец; 70 граммы Круглый рис; 1 Штука Лук репчатый; 1/2 пучок Петрушка; 500 миллилитры Вода; 1 Штука Лук репчатый; 2 Столовые ложки Томатная паста; 3 чайные ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 гвоздика Чеснок; 10 граммы Несоленое масло; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная; 1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

1ч 40 мин

Легкий

376.3 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

300 граммы Фарш

Фарш

2 штуки Желтый болгарский перец

Желтый болгарский перец

1 Штука Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

1 Штука Зеленый болгарский перец

Зеленый болгарский перец

70 граммы Круглый рис

Круглый рис

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1/2 пучок Петрушка

Петрушка

500 миллилитры Вода

Вода

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 Столовые ложки Томатная паста

Томатная паста

3 чайные ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

10 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	35.3 г
энергии	376.3 kcal
Жиры	18.7 г
белка	17.2 г

Информация для одной порции

Инструкции

100 min

Шаг 1

Рис отварить в течение 15 мин.

0 мин

Шаг 2

У болгарских перцев срезать верхушку, очистить от семян. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, петрушку измельчить.

0 мин

Шаг 3

Фарш смешать с рисом, луком, петрушкой и МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Получившейся массой заполнить болгарские перцы.

0 мин

Шаг 4

Приготовить соус: На сковороде растопить сливочное масло, обжарить мелконарезанный лук и чеснок. Добавить муку, перемешать и жарить еще 2 мин. Влить воду, добавить МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, томатную пасту и тушить в течение 10 минут.

0 мин

Шаг 5

Полученный соус залить в форму для запекания и поместить туда фаршированный перец. Запекать в предварительно разогретой до 175°C духовке 50 мин. За 10 мин. до готовности накрыть фольгой.

0 мин