Как приготовить блюдо - Диетический фаршированный перец с индейкой и грибами в кастрюле?

Name: Диетический фаршированный перец с индейкой и грибами в кастрюле
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 80 г Круглый рис; 8 шт. Сладкий перец; 150 г Вешенки; 1 шт. Лук репчатый; 2 г Чеснок; 700 г Фарш из индейки; 500 г Консервированные помидоры; 300 мл Вода; 1.5 ч.л. MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Диетический фаршированный перец с индейкой и грибами в кастрюле

1ч 20 мин

Легкий

224.8 кКал

10 июля 2025

484

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Круглый рис: 80 г
Сладкий перец: 8 шт.
Вешенки: 150 г
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 2 г
Фарш из индейки: 700 г
Консервированные помидоры: 500 г
Вода: 300 мл
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1.5 ч.л.

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Рис несколько раз тщательно промыть холодной водой. Отварить до полуготовности и дать остыть.

Шаг 2

У тщательно вымытых перцев срезать верхушки, удалить семена. Вымытые и подсушенные грибы мелко нарезать.

Шаг 3

Измельчить очищенные лук и чеснок. Добавить к фаршу рис, грибы, лук, чеснок. Приправить любимыми специями. Тщательно перемешать и начинить массой перцы.

Шаг 4

В кастрюле с толстым дном смешать кусочки томатов, консервированных в собственном соку, горячую воду и MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей.

Шаг 5

Выложить в кастрюлю фаршированные перцы, накрыть верхушками и довести все до кипения. Убавить огонь до слабого и тушить под крышкой или фольгой 35-45 минут. Подавать перцы со сметаной, украсив листиками базилика.

Совет

Если вы любите сочные блюда из мяса птицы, тогда вам стоит попробовать тушеные фаршированные перцы в кастрюле. Нежный фарш из индейки с грибами, луком и рисом внутри хрустящих сладких перцев под ароматным томатным соусом приятно удивит вас и ваших близких. Приготовление займет не более 80 минут. Если консервированные томаты окажутся очень кислыми, добавьте в соус еще сахара, чтобы сбалансировать вкус.