Цикорий в сырном соусе
Ингредиенты
- Цикорий
- 500 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 2 ст.
- Яблоки
- 2 шт.
- Плавленый сыр
- 125 г
- Несоленое масло
- 50 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 339.7 кКал
- Жиры
- 19.1 г
- Белки
- 9.8 г
- Углеводы
- 34.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Цикорий очистить, отделить от стебля, разрезать вдоль пополам и обжарить на разогретом сливочном масле в течение 5 мин. Затем переместить в форму для запекания.
Шаг 2
Приготовить соус: На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, влить молоко, добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Довести до кипения, добавить сыр и варить помешивая, 1-2 мин., чтобы сыр полностью расплавился. Соус должен загустеть.
Шаг 3
Сырным соусом полить цикорий и запекать в разогретой до 200°С духовке 20 мин.
Совет
