Чизкейк с ягодами
Ингредиенты
Порции
8
- Творог
- 0.5 кг
- Сливки 20%
- 300 мл
- Желатин
- 1.5 ч.л.
- Печенье
- 200 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Черника
- 1 ст.
- Сахарный песок
- 100 г
- Желе лесные ягоды
- 45 г
- Энергетическая ценность
- 420.7 кКал
- Жиры
- 25.1 г
- Белки
- 11.5 г
- Углеводы
- 38.5 г
- Пищевые волокна
- 0.8 г
- Натрий
- 395.4 мг
- Кальций
- 123.3 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 229.8 мг
- Насыщенные жиры
- 9.6 г
- Добавленный сахар
- 6.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Печенье измельчить и смешать с маслом. Выложить массу на дно формы.
Шаг 2
Творог измельчить и смешать с сахаром.
Шаг 3
Добавить сливки и перемешать.
Шаг 4
Желатин растворить в 4 ст.л. воды. Когда начнет застывать, смешать с творожной массой. Распределить на печенье.
Шаг 5
Желе приготовить согласно указаниям на упаковке.
Шаг 6
Ягоды промыть, обсушить, добавить к желе и перемешать в однородную массу с помощью блендера.
Шаг 7
Распределить желе на творожном креме вилкой так, чтобы получился мраморный узор. Оставить в холодильнике на 3-4 часа и украсить по своему вкусу.
Совет
Этот десерт не требует выпечки. В качестве основы возьмите печенье, приготовьте творожный крем и добавьте желе. Готовое угощение украсьте свежими ягодами и подавайте красивое и вкусное лакомство. Кстати, его можно приготовить с любыми ягодами и фруктами. Попробуйте, например, ароматный чизкейк с мандаринами .
