Как приготовить блюдо - Чизкейк с мандаринами?

Name: Чизкейк с мандаринами
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 граммы Сахарная пудра; 300 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 280 граммы Несоленое масло; 1 Штука Яичный желток; 7 штуки Яйцо целое сырое свежее; 2 чайные ложки Разрыхлитель теста; 5 Столовые ложки Ванильный Сахар; 200 граммы Кокосовая стружка; 4 штуки Мандарин; 1 килограмм Творожный сыр; 1 Штука Порошок для пудинга

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Десерт

Европейская кухня

Чизкейк с мандаринами

1ч 20 мин

Легкий

14 августа 2024

428

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

400 граммы Сахарная пудра

Сахарная пудра

300 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

280 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1 Штука Яичный желток

Яичный желток

7 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

2 чайные ложки Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста

5 Столовые ложки Ванильный Сахар

Ванильный Сахар

200 граммы Кокосовая стружка

Кокосовая стружка

4 штуки Мандарин

Мандарин

1 килограмм Творожный сыр

Творожный сыр

1 Штука Порошок для пудинга

Порошок для пудинга

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Взбить 100 грамм сахарной пудры со 130 граммами сливочного масла. Добавить 3 яйца и яичный желток. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и все тщательно перемешать.

Шаг 2

Творожный сыр взбить с оставшимися яйцами и 150 граммами сахарной пудрой. Добавить порошок пудинга и еще раз хорошо взбить. Отдельно взбить 150 грамм масла с оставшейся сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Шаг 3

Разогреть духовку до 170 градусов. В форму для выпечки вылить тесто, разложить дольки мандаринов, затем залить творожной массой. Сверху выложить кокосовую массу. Поставить в духовку на 50 минут.

Совет

Нежнейший мандариновый чизкейк – тающее во рту удовольствие. Восхитительный вкус этого классического десерта играет новыми цитрусовыми нотами благодаря сочному, сладкому мандарину. А особенно нежным получается чизкейк с персиками . Попробуйте оба!